非う蝕性易嚥下組成物並びにそれを用いた食品用組成物及び医薬品用組成物

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-126203
公開番号（公開出願番号）：特開2000-279107
出願日： 1999年03月30日
公開日（公表日）： 2000年10月10日
要約：

【要約】【課題】高齢者や嚥下障害者が安全に嚥下でき、かつ常温で長時間放置しても嚥下適性の優れる非う蝕性易嚥下組成物及びそれを用いた食品用組成物並びに医薬品用組成物を提供することを目的とする。【解決手段】ゼラチンに寒天、カラギーナン、ネイティブジェランガム、ローカストビーンガム及びキサンタンガムの中から選ばれる少なくとも1種以上、及び糖アルコールを併用する易嚥下性非う蝕組成物を提供する。

請求項（抜粋）：

ゼラチンと寒天、カラギーナン、ネイティブジェランガム、ローカストビーンガム及びキサンタンガムの中から選ばれる少なくとも1種以上と糖アルコールとを含有してなることを特徴とする非う蝕性易嚥下組成物。

IPC (8件)：

A23L 1/05 , A23L 1/06 , A23L 1/236 , A23L 1/29 , A61K 47/10 , A61K 47/36 , A61K 47/42 , A61P 3/02

FI (9件)：

A23L 1/04 , A23L 1/06 , A23L 1/236 A , A23L 1/29 , A61K 47/10 , A61K 47/36 , A61K 47/42 , A61K 31/00 603 B , A61K 31/00 603 H

Fターム (43件)：

4B018LB03 , 4B018LB07 , 4B018LB08 , 4B018LB09 , 4B018MD04 , 4B018MD18 , 4B018MD23 , 4B018MD32 , 4B018MD37 , 4B018MD38 , 4B018MD52 , 4B018MD53 , 4B018MD59 , 4B018MD61 , 4B018MD67 , 4B018ME02 , 4B018ME14 , 4B041LC10 , 4B041LD01 , 4B041LH07 , 4B041LH10 , 4B041LH16 , 4B041LK02 , 4B041LK05 , 4B041LK12 , 4B041LK17 , 4B041LK27 , 4B041LK29 , 4B041LK32 , 4B047LB08 , 4B047LG25 , 4B047LG30 , 4C076AA99 , 4C076BB01 , 4C076CC01 , 4C076CC40 , 4C076DD38 , 4C076EE30 , 4C076EE42 , 4C076EE58 , 4C076FF35 , 4C076FF67 , 4C076FF70

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