特許

J-GLOBAL ID：200903089508036988

食器類洗浄器および食器類の2段階洗浄法

発明者： 長谷川 秀翁
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社
代理人 (1件)： 秋元 輝雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-197678
公開番号（公開出願番号）：特開平10-033448
出願日： 1996年07月26日
公開日（公表日）： 1998年02月10日
要約：

【要約】【課題】 蛋白質、油、澱粉などの成分を含む食べ滓が付着した食器類を少量の洗剤の使用で洗浄できる食器類洗浄器および食器類の洗浄法を開発する。【解決手段】 必要に応じてアルカリ洗剤を添加した高温と低温の温度帯に制御された強アルカリ水から成る洗浄液を用いて食器類を順次洗浄する食器類洗浄器であって、外部から供給される水に食塩を添加して電気分解して前記強アルカリ水および強酸性水を製造する装置、前記強アルカリ水を加熱して高温と低温の温度帯に制御された前記洗浄液を供給する装置、および前記アルカリ洗剤を供給する装置を備えた食器類洗浄器を用いて洗浄する。

請求項（抜粋）：

必要に応じてアルカリ洗剤を添加した高温と低温の温度帯に制御された強アルカリ水から成る洗浄液を用いて食器類を順次洗浄する食器類洗浄器であって、外部から供給される水を電気分解して前記強アルカリ水および強酸性水を製造する装置、前記強アルカリ水を加熱して高温と低温の温度帯に制御して供給する装置、および前記アルカリ洗剤を供給する装置を備えたことを特徴とする食器類洗浄器。

IPC (3件)：

A47L 15/00 ,  B08B 3/02 ,  B08B 3/08

FI (3件)：

A47L 15/00 Z ,  B08B 3/02 A ,  B08B 3/08 A