特許

J-GLOBAL ID：200903089711947228

清酒のろ過方法

発明者： 玉置 恭一 ,  柚木 徹 ,  大田黒 康雄 ,  田熊 克彦
出願人/特許権者： 日本ミリポア工業株式会社 ,  寳酒造株式会社
代理人 (1件)： 倉内 基弘 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-151193
公開番号（公開出願番号）：特開平5-317024
出願日： 1992年05月20日
公開日（公表日）： 1993年12月03日
要約：

【要約】【目的】 従来の循環方式に比べて生産性の高い清酒ろ過方法を提供することを目的とする。【構成】 活性炭粉末を含有する清酒原液を他端部が閉じた管状多孔質セラミックフィルターの入口端から導入してろ過を行うことを特徴とする。また、逆洗する工程を付加することにより再生し長期の安定した高能率のろ過作業を可能にする。

請求項（抜粋）：

活性炭粉末を含有する清酒原液を他端部が閉じた管状多孔質セラミックフィルターの入口端から導入してろ過を行うことを特徴とする清酒のろ過方法。

IPC (5件)：

C12G 3/02 119 ,  B01D 29/11 ,  B01D 39/20 ,  B01D 61/14 500 ,  B01D 65/02

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭63-123415
  
• 特開昭56-144742
  
• 特開昭54-082771