リコペン組成物、その製法及び用途

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出願人/特許権者： ,
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-331960
公開番号（公開出願番号）：特開2002-125619
出願日： 2000年10月31日
公開日（公表日）： 2002年05月08日
要約：

【要約】【課題】安全性と含有量の高いリコペン組成物、及びその製造法、並びに健康食品、食品、食品添加物、医薬品、化粧品又は動物用飼料への用途を提供する。【解決手段】無水換算でリコペン含有量が9重量%以上で且つエタノール以外の製造用有機溶媒の残留が皆無で安全なリコペン組成物。トマト処理物を遠心分離、精密濾過、エタノール分別して調製したリコピン含有液を、乾燥し粉末化した後、30〜100容量%エタノールにて洗浄し、次いで溶媒を除去し、本リコペン組成物を製造する。本リコペン組成物は、健康食品、食品、食品添加物、医薬品、化粧品又は動物用飼料の原料として利用する。

請求項（抜粋）：

無水換算でリコペン含有量が9重量%以上で、且つエタノール以外の製造用有機溶媒の残留が皆無で安全なリコペン組成物。

IPC (11件)：

A23L 1/30 , A23G 3/00 101 , A23K 1/16 301 , A23K 1/16 304 , A23L 1/212 , A23L 1/303 , A23L 2/52 , A61K 7/00 , A61K 31/01 , A61P 3/02 , A23L 2/02

FI (13件)：

A23L 1/30 B , A23G 3/00 101 , A23K 1/16 301 A , A23K 1/16 304 C , A23L 1/212 A , A23L 1/212 Z , A23L 1/303 , A61K 7/00 M , A61K 7/00 C , A61K 31/01 , A61P 3/02 , A23L 2/02 Z , A23L 2/00 F

Fターム (46件)：

2B150AA06 , 2B150DA02 , 2B150DD31 , 2B150DD57 , 4B014GB06 , 4B014GK06 , 4B014GL03 , 4B014GP01 , 4B016LC07 , 4B016LG11 , 4B016LK03 , 4B016LP02 , 4B016LP08 , 4B017LC03 , 4B017LG02 , 4B017LG04 , 4B017LG06 , 4B017LG07 , 4B017LK06 , 4B017LK07 , 4B017LK16 , 4B017LP01 , 4B018LB01 , 4B018LB08 , 4B018LE02 , 4B018LE05 , 4B018MD07 , 4B018MD08 , 4B018MD24 , 4B018MD53 , 4B018MF01 , 4B018MF06 , 4C083AC011 , 4C083AC102 , 4C083AC132 , 4C083AC302 , 4C083AC482 , 4C083CC04 , 4C083DD23 , 4C083EE12 , 4C083FF01 , 4C206BA02 , 4C206MA01 , 4C206MA04 , 4C206MA72 , 4C206ZC21

引用特許：

審査官引用 (5件)

安定なリコピン粉末製剤、安定なリコピン水性分散液、それらの製法、それらの使用およびそれらを含有する栄養補助剤、動物飼料、食品、および医薬品および化粧品
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-260496 出願人：ビーエーエスエフアクチェンゲゼルシャフト
トマト色素およびその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-149947 出願人：日本デルモンテ株式会社
乾燥食物の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-096684 出願人：株式会社雑賀電機製作所, ミタケ電子工業株式会社

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