特許
J-GLOBAL ID：200903089896568880
機能性付加水とその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-324646
公開番号（公開出願番号）：特開2006-130462
出願日： 2004年11月09日
公開日（公表日）： 2006年05月25日
要約：
【課題】 海水及び海洋深層水と人体のミネラル成分が略同様であること、難消化性糖質がミネラル成分の人体への吸収効率を促進すること等に注目した機能性付加水に関するものである。【解決手段】 難消化性糖質2とミネラル含有水1とを用い、ミネラル含有水として天然水1Aと、海水Bより分離した脱塩水1Bと、海洋深層水Cより分離した脱塩深層1Cとから選ばれた1種、又は1種以上であり、難消化性糖質が単糖類を3以上結合した水溶性澱粉2Aで、水溶性澱粉がオリゴ糖2aであり、そのオリゴ糖を0・1〜2%の範囲で混入した直接使用タイプと、2〜70%の範囲で混入した濃縮タイプの何れかである。 本発明による機能性付加水の製造方法は、難消化性糖質とミネラル含有水の一部とを一次混合し、その一次混合物3と残りのミネラル含有水とを二次混合した後、二次混合物13を一次ろ過、滅菌、二次ろ過をへて容器5に密封充填することを特徴とする。【選択図】 図1
請求項（抜粋）：
難消化性糖質(2)と硬度10以上のミネラル含有水(1)とから成ることを特徴とする機能性付加水。
IPC (12件)：
C02F 1/68
, A23L 1/30
, A61K 31/718
, A61K 35/02
, A61P 1/12
, A61P 1/14
, A61P 3/12
, B01D 61/44
, B01D 61/58
, C02F 1/02
, A23L 2/52
, C02F 1/469
C02F1/68 510B
, C02F1/68 520K
, C02F1/68 530A
, C02F1/68 530L
, C02F1/68 540E
, C02F1/68 540Z
, A23L1/30 Z
, A61K31/718
, A61K35/02
, A61P1/12
, A61P1/14
, A61P3/12
, B01D61/44 500
, B01D61/58
, C02F1/02 C
, A23L2/00 F
, C02F1/46 103
4B017LC03
, 4B017LK13
, 4B017LP07
, 4B018MD01
, 4B018MD33
, 4B018ME11
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086EA01
, 4C086EA20
, 4C086MA02
, 4C086MA04
, 4C086MA17
, 4C086MA52
, 4C086NA14
, 4C086ZA69
, 4C086ZA72
, 4C086ZC21
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087BA01
, 4C087CA01
, 4C087MA02
, 4C087MA17
, 4C087MA52
, 4C087NA14
, 4C087ZA69
, 4C087ZA72
, 4C087ZC21
, 4D006GA17
, 4D006JA71
, 4D006KA52
, 4D006KA54
, 4D006KA57
, 4D006KA64
, 4D006KA71
, 4D006KB14
, 4D006KB20
, 4D006KB30
, 4D006MB02
, 4D006MB07
, 4D006PA04
, 4D006PB03
, 4D006PB27
, 4D006PB28
, 4D006PB70
, 4D006PC11
, 4D034CA06
, 4D061DA04
, 4D061DB13
, 4D061EA09
, 4D061EB01
, 4D061EB04
, 4D061EB13
, 4D061FA01
, 4D061FA02
, 4D061FA13
, 4D061FA20
出願人引用 (3件)
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健康飲料
公報種別：公開公報
出願番号：特願2001-082548
出願人：日本薬品研究所株式会社
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清涼飲料水の製造方法
公報種別：公開公報
出願番号：特願2001-055870
出願人：岡田幸年
-
果汁含有飲料の製造方法
公報種別：公開公報
出願番号：特願2000-204796
出願人：サントリー株式会社
審査官引用 (7件)
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