改変グルコシルトランスフェラーゼ、その遺伝子組換え体及びグルカンの製造方法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：小島隆司 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-126419
公開番号（公開出願番号）：特開2000-316571
出願日： 1999年05月06日
公開日（公表日）： 2000年11月21日
要約：

【要約】【解決手段】グルコシルトランスフェラーゼのC末端側に存在するグルカン結合領域及びその近傍のアミノ酸配列のうち、遺伝子組換え技術により10個以上のアミノ酸が欠失、置換又は付加されたアミノ酸配列を有することを特徴とする改変グルコシルトランスフェラーゼ。【効果】本発明によれば、高いグルカンの合成速度を有する高純度の改変グルコシルトランスフェラーゼ(改変GTF)を得ることができる。また、本発明の改変GTF遺伝子組換え体は、上記高品質な改変GTFを極めて効率よく生産できると共に、高い発酵生産性と優れた保存安定性を有するものである。

請求項（抜粋）：

グルコシルトランスフェラーゼのC末端側に存在するグルカン結合領域及びその近傍のアミノ酸配列のうち、遺伝子組換え技術により10個以上のアミノ酸が欠失、置換又は付加されたアミノ酸配列を有することを特徴とする改変グルコシルトランスフェラーゼ。

IPC (6件)：

C12N 9/10 , C12N 1/21 , C12N 15/09 ZNA , C12P 19/18 , C12R 1:46 , C12R 1:01

FI (4件)：

C12N 9/10 , C12N 1/21 , C12P 19/18 , C12N 15/00 ZNA A

Fターム (29件)：

4B024AA01 , 4B024AA05 , 4B024BA10 , 4B024DA06 , 4B024EA04 , 4B024FA17 , 4B024HA01 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050HH02 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL10 , 4B064AF11 , 4B064AF14 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA16 , 4B065AA01X , 4B065AA26X , 4B065AA49Y , 4B065AB01 , 4B065BA02 , 4B065CA29 , 4B065CA41 , 4B065CA44

引用文献：

審査官引用 (4件)

J. Bacteriol. (1987) vol.169, no.9, p.4271-4278
Appl. Environ. Microbiol. (1995) vol.61, no.5, p.2040-2042
Infect. Immun. (1996) vol.64, no.12, p.5117-5128

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