特許
J-GLOBAL ID：200903090213455910
抗虫歯組成物
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
佐藤 一雄 (外3名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-516007
公開番号（公開出願番号）：特表平8-505619
出願日： 1993年12月13日
公開日（公表日）： 1996年06月18日
要約：
【要約】本発明は抗虫歯効果を示すように考えられた口内食用組成物に関する。これら組成物の一次活性成分は、唾液タンパク質であるシスタチンS、シスタチンSA、シスタチンSN及びそれらの混合物からなる群より選択されるタンパク質である。全タンパク質の代わりに用いてもよいタンパク質の断片も含まれる。
請求項（抜粋）：
口内又は食用キャリア組成物と有効量のシスタチンS、SA、SN、それらの断片又は混合物を含んでなる口内又は食用組成物。
IPC (6件)：
A61K 7/16
, A21D 2/26
, A23G 3/30
, A23L 1/305
, A23L 2/52
, A61K 38/00
