特許

J-GLOBAL ID：200903090226480450

低酸素貯蔵庫

発明者： 菊地 廣志 ,  角田 照夫 ,  亀田 宮吉 ,  中 礼司
出願人/特許権者： 株式会社日立製作所
代理人 (1件)： 小川 勝男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-177963
公開番号（公開出願番号）：特開平6-032377
出願日： 1992年07月06日
公開日（公表日）： 1994年02月08日
要約：

【要約】【目的】高鮮度貯蔵を目的とし貯蔵雰囲気中の酸素を低下させ酸化劣化,青果物の呼吸を抑制し、より高鮮度貯蔵できる貯蔵庫を小形でかつ安価に提供できるようにした。【構成】本発明は酸素吸着剤収納容器12の上部に着脱自在の開閉装置13を設けるとともに、低酸素貯蔵庫内の酸素濃度を検出する酸素検出器の信号で開閉装置13の開閉動作を行なわせる。すなわち貯蔵庫内の酸素濃度が10%に達すると開閉弁を閉じ酸素吸着剤収納容器を密閉状態として酸素吸着剤20a,20b,20cの飽和吸着を遅らせるようにし、再び貯蔵庫内の酸素濃度が上昇すると開閉弁を開き酸素を吸着するように構成し、貯蔵庫内の低酸素状態を保持させる。

請求項（抜粋）：

食品などを長期保存させる密閉容器において、該密閉容器内に酸素吸着剤を収納容器に入れ密閉容器内を低酸素状態に保持させるとき、酸素吸着剤を収納する容器の一部に開閉機構を設けることを特徴とする低酸素貯蔵庫。