特許

J-GLOBAL ID：200903090250138479

クロレラの破砕方法およびクロレラ破砕物並びにその安定化方法、および安定化されたクロレラ破砕物

発明者： 三宅 文則
出願人/特許権者： 株式会社ジーナス ,  白水化学工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-236421
公開番号（公開出願番号）：特開平11-042440
出願日： 1997年07月28日
公開日（公表日）： 1999年02月16日
要約：

【要約】【課題】 クロレラ細胞の破砕を効率良く短時間に行う方法およびクロレラ細胞破砕物を提供する。また、クロレラ細胞破砕物を短時間に効率良くサイクロデキストリンに包接させ安定させる方法および安定化されたクロレラ細胞破砕物を提供する。【解決手段】?@クロレラを含む懸濁液を湿式ジェットミルで処理することによりクロレラ細胞破砕を非常に短時間で確率の高いクロレラ細胞の破砕を可能とする。また、それにより非常に効率良くクロレラ細胞破砕物を提供することを可能にする。?Aクロレラ細胞破砕物を含有する溶液とサイクロデキストリンを湿式ジェットミルを用い処理しCD包接を行うことによりクロレラ細胞破砕物を安定化することを可能とする。また、それにより非常に安定化されたクロレラ細胞破砕物を提供することを可能にする。

請求項（抜粋）：

クロレラを含む懸濁液を湿式ジェットミルで処理しクロレラ細胞を破砕処理することを特徴とするクロレラ細胞破砕方法

IPC (4件)：

B02C 19/06 ,  B01F 5/06 ,  C12N 1/12 ,  A23L 1/30

FI (4件)：

B02C 19/06 A ,  B01F 5/06 ,  C12N 1/12 Z ,  A23L 1/30 Z