特許
J-GLOBAL ID：200903090338524751
高湿度保管庫
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
西教 圭一郎 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-141368
公開番号（公開出願番号）：特開平5-332654
出願日： 1992年06月02日
公開日（公表日）： 1993年12月14日
要約：
【要約】【目的】 生鮮食料品などを高湿度状態で冷却しながら保管する。【構成】 高湿度保管庫1内には製氷機2から氷5が落下される熱交換器3が設けられる。熱交換器3内には多段の傾斜した多孔板4が設けられ、氷が順次落下する。送風機8は高湿度保管庫1内の空気を循環させ、氷5と接触させながら冷却する。氷と接触して氷を溶かしながら冷却された空気はダクト9から風10として吹き出して、肉11などの生鮮食料品を冷却する。冷却する空気には充分な水分も含まれるので、肉11などの水分を奪うことはなく鮮度を充分に保つことができる。
請求項（抜粋）：
多孔板4を備える熱交換器3と、熱交換器3の多孔板4上に粒状の氷5を供給する氷供給手段2と、庫内の空気を多孔板4上の氷5と接触させながら循環させる送風手段8とを含むことを特徴とする高湿度保管庫。
IPC (2件)：
F25D 3/02
, F25D 23/00 302
