特許

J-GLOBAL ID：200903091467194160

養豚飼料の製造方法

発明者： 田部井 啓祐
出願人/特許権者： 田部井 啓祐
代理人 (1件)： 小池 晃 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-149435
公開番号（公開出願番号）：特開平8-009893
出願日： 1994年06月30日
公開日（公表日）： 1996年01月16日
要約：

【要約】【構成】 養豚飼料の原料を約80°C〜90°Cで加熱殺菌させて該飼料の原料の水分を約30%〜40%に乾燥させた後、乳酸菌を入れて3日間醗酵させて、養豚飼料を製造する。【効果】 抗生物質を使用しない安心で、かつ、安価な養豚飼料が製造される。また、この飼料により成育された養豚の生肉の質は、柔らかくて食味の良好な肉が得られた。しかも、この飼料により成育された養豚の枝肉は、長期間変色しない。

請求項（抜粋）：

養豚飼料の原料を約80°C〜90°Cで加熱殺菌させて該飼料の原料の水分を約30%〜40%に乾燥させた後、乳酸菌を入れて3日間醗酵させたことを特徴とする養豚飼料の製造方法。

IPC (3件)：

A23K 1/00 101 ,  A23K 1/175 ,  A23K 1/18