特許
J-GLOBAL ID:200903091573436092
食用熱可塑性物質及びペット用セグメント化滋養性ガム
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
恩田 博宣 (外1名)
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-546264
公開番号(公開出願番号):特表2003-517824
出願日: 2000年10月02日
公開日(公表日): 2003年06月03日
要約:
【要約】本発明は、約30〜50重量%で存在し、植物性及び動物性のタンパク質の混合物であるタンパク質と、約20〜50重量%のデンプンと、約10〜20重量%の水と、約1〜10重量%の食用繊維と、約0.5〜3重量%の金属塩水和物とから製造した食用熱可塑性物質に関する。成形時、熱可塑性物質は、優れた強度及び他の物理的性質を有する。食用熱可塑性物質は、複数の切り込み線14により分離した複数のセグメントを有したセグメント化滋養性ペット用ガム16を含む様々な種類の形状で成形し得る。切り込み線14は、より小さな断片に割り得るように、ペット用ガムを構造的に脆くするのに役立つ。成形時、食用熱可塑性物質の比重は、約1.2〜1.5g/cm3である。
請求項(抜粋):
約30〜50重量%のタンパク質と、同タンパク質は植物性及び動物性タンパク質の混合物からなることと、 約20〜50重量%のデンプンと、 約10〜20重量%の水と、 約1〜10重量%の食用繊維と、 約0.5〜3重量%の金属塩水和物とからなり、成形時の比重が約1.2〜1.5g/cm3である食用熱可塑性物質。
IPC (10件):
A23K 1/16 303
, A23K 1/16 301
, A23K 1/16 302
, A23K 1/16
, A23K 1/16 304
, A01K 29/00
, A23K 1/14
, A23K 1/175
, A23K 1/18
, A23K 1/20
FI (12件):
A23K 1/16 303 F
, A23K 1/16 301 B
, A23K 1/16 302 B
, A23K 1/16 302 G
, A23K 1/16 302 N
, A23K 1/16 304 A
, A23K 1/16 304 C
, A01K 29/00
, A23K 1/14
, A23K 1/175
, A23K 1/18 A
, A23K 1/20
Fターム (31件):
2B005AA07
, 2B150AA06
, 2B150AB20
, 2B150AE01
, 2B150CE01
, 2B150CJ01
, 2B150CJ04
, 2B150CJ07
, 2B150CJ10
, 2B150DA06
, 2B150DC23
, 2B150DD01
, 2B150DD31
, 2B150DE01
, 2B150DE02
, 2B150DE03
, 2B150DE04
, 2B150DE05
, 2B150DE09
, 2B150DE11
, 2B150DE12
, 2B150DE13
, 2B150DE14
, 2B150DE15
, 2B150DH04
, 2B150DH06
, 2B150DH07
, 2B150DH14
, 2B150DH17
, 2B150DH18
, 2B150DH35
引用特許: