特許

J-GLOBAL ID：200903091577687995

デキストランの製造法

発明者： 山本 一也 ,  芳川 憲司 ,  岡田 茂孝
出願人/特許権者： 江崎グリコ株式会社
代理人 (1件)： 山本 秀策
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-045646
公開番号（公開出願番号）：特開平5-236982
出願日： 1992年03月03日
公開日（公表日）： 1993年09月17日
要約：

【要約】【目的】医療あるいは生化学などの分野で利用されているデキストランを、澱粉またはα-1,6結合を有する澱粉分解物などの安価な原料から酵素化学的に効率的に製造する方法を提供する。【構成】澱粉またはα-1,6結合を有する澱粉分解物に、枝切り酵素およびデキストリンデキストラナーゼを作用させる工程を包含するデキストランの製造法。

請求項（抜粋）：

澱粉またはα-1,6結合を有する澱粉分解物に、枝切り酵素およびデキストリンデキストラナーゼを作用させる工程を包含するデキストランの製造法。

IPC (3件)：

C12P 19/08 ,  C12N 9/46 ,  C12R 1:01

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特公昭57-054158
  
• 特公昭47-017582