特許

J-GLOBAL ID：200903091580330674

インクジェット印刷用可食性インキ

発明者： 大野 友道 ,  日紫喜 貴広
出願人/特許権者： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-119833
公開番号（公開出願番号）：特開平9-302294
出願日： 1996年05月15日
公開日（公表日）： 1997年11月25日
要約：

【要約】【課題】食品、医薬品、医薬部外品、化粧品、飼料又はこれらの容器包装などへの印刷に適した可食性インキを提供する。【解決手段】食用色素と可食性安定剤を含むインクジェット印刷用可食性インキで、可食性安定剤として ヤマモモ科植物抽出物、フラボノイド系物質、有機酸、アスコルビン酸類、エリソルビン酸類などのビタミンC群を用いることで、色素の印刷後の変色退色を防ぎ、鮮明に字や図柄を印刷し、印刷後も維持することが出来る。

請求項（抜粋）：

インクジェット印刷用可食性インキにおいて、食用色素及び可食性安定剤を含有することを特徴とするインクジェット印刷用可食性インキ。

IPC (3件)：

C09D 11/02 PTE ,  C09D 11/02 PSZ ,  A23L 1/272

FI (3件)：

C09D 11/02 PTE ,  C09D 11/02 PSZ ,  A23L 1/272