W/O/W型エマルジョン組成物およびその製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：岡田数彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-202059
公開番号（公開出願番号）：特開2001-025360
出願日： 1999年07月15日
公開日（公表日）： 2001年01月30日
要約：

【要約】【課題】医薬、化粧品、食品分野で利用可能な、広範囲のW/O/W比において乳化安定性が良く、安全性が高いW/O/W型エマルジョン組成物を提供する。【解決手段】内水相中に下記(a)成分、油相中に下記(b)成分、および、外水相中に下記(c)成分を含有する。(a)成分;脂肪酸と多価アルコールとのエステルから成るHLB7以上の親水性乳化剤。(b)成分;不飽和脂肪酸を50重量%以上含む炭素数16〜22の脂肪酸または縮合オキシ脂肪酸と炭素数4以上の多価アルコールとのエステルから成る親油性乳化剤。(c)成分;HLB5以上の親水性乳化剤。

請求項（抜粋）：

内水相中に下記(a)成分、油相中に下記(b)成分、および、外水相中に下記(c)成分を含有することを特徴とするW/O/W型エマルジョン組成物。(a)成分;脂肪酸と多価アルコールとのエステルから成るHLB7以上の親水性乳化剤。(b)成分;不飽和脂肪酸を50重量%以上含む炭素数16〜22の脂肪酸または縮合オキシ脂肪酸と炭素数4以上の多価アルコールとのエステルから成る親油性乳化剤。(c)成分;HLB5以上の親水性乳化剤。

IPC (4件)：

A23D 7/00 , A61K 7/00 , B01F 17/34 , B01J 13/00

FI (4件)：

A23D 7/00 , A61K 7/00 N , B01F 17/34 , B01J 13/00 A

Fターム (61件)：

4B026DG01 , 4B026DG11 , 4B026DK01 , 4B026DK03 , 4B026DK04 , 4B026DX10 , 4C083AA122 , 4C083AC022 , 4C083AC111 , 4C083AC112 , 4C083AC131 , 4C083AC132 , 4C083AC241 , 4C083AC251 , 4C083AC422 , 4C083AC441 , 4C083AC442 , 4C083AD111 , 4C083AD172 , 4C083AD201 , 4C083AD211 , 4C083AD221 , 4C083AD222 , 4C083BB02 , 4C083DD34 , 4C083EE01 , 4C083EE10 , 4C083FF01 , 4D077AB08 , 4D077AB11 , 4D077AB12 , 4D077AC04 , 4D077BA01 , 4D077BA04 , 4D077BA07 , 4D077DC02Y , 4D077DC15Z , 4D077DC17Z , 4D077DC35Y , 4D077DC35Z , 4D077DD36Y , 4D077DD36Z , 4D077DE02Y , 4D077DE07Y , 4D077DE08Y , 4D077DE09Y , 4G065AA01 , 4G065AA02 , 4G065AB01X , 4G065AB05Y , 4G065AB07Y , 4G065AB12X , 4G065AB12Y , 4G065BA07 , 4G065BB01 , 4G065BB02 , 4G065CA02 , 4G065DA01 , 4G065DA02 , 4G065EA01 , 4G065EA07

引用特許：

審査官引用 (3件)

多重層エマルシヨンおよびその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-088260 出願人：エーザイ株式会社
特開昭63-059840
特開昭60-203139

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