特許
J-GLOBAL ID：200903092133137073
安定なアスタキサンチン含有粉体組成物及びその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
田中 政浩
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2002002789
公開番号（公開出願番号）：WO2002-077105
出願日： 2002年03月22日
公開日（公表日）： 2002年10月03日
要約：
本発明は、アスタキサンチン含有ヘマトコッカス藻体の破砕物、界面活性剤、抗酸化剤、賦形剤及び水からなる懸濁液を乾燥して得られる安定なアスタキサンチン含有粉体組成物及びその製造方法に関する。本発明によれば、ヘマトコッカス藻体中のアスタキサンチンを効率的に安定化して長期保存性を向上させると共に、粉体として流動性に優れ、取扱いやすく、アスタキサンチンを分解することなく容易に溶剤抽出することが可能なアスタキサンチン含有粉体組成物を提供することができる。
請求項（抜粋）：
アスタキサンチン含有ヘマトコッカス藻体の破砕物、界面活性剤、抗酸化剤、賦形剤及び水からなる懸濁液を乾燥することにより得られるアスタキサンチン含有粉体組成物。
IPC (2件)：
FI (2件)：
C09B61/00 A
, C09B67/54 Z
