特許
J-GLOBAL ID：200903092209482840
ヒアルロン酸の製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-166943
公開番号（公開出願番号）：特開平7-241200
出願日： 1991年04月10日
公開日（公表日）： 1995年09月19日
要約：
【要約】【目 的】鶏冠からヒアルロン酸を採取するのに、蛋白を効率よく消化して、ヒアルロン酸を高純度且つ高収率で得る。【構 成】リパーゼ及びプロテアーゼを用いて鶏冠を生のまゝ消化し、次に常法により分離・精製してヒアルロン酸を得る。
請求項（抜粋）：
リパーゼとプロテアーゼを用いて鶏冠を生のまゝ58〜68°Cで消化し、つづいて常法により分離・精製するヒアルロン酸の製造法
IPC (2件)：
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