特許
J-GLOBAL ID:200903092484098066

容器入り食品の殺菌冷却装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 土橋 秀夫 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平3-213653
公開番号(公開出願番号):特開平5-049459
出願日: 1991年08月26日
公開日(公表日): 1993年03月02日
要約:
【要約】【目的】 広い場所を必要としないで、多数の食品入り容器を殺菌、冷却かつ乾燥できるものを得ること。【構成】 多数の食品入り容器を載架した支持枠を加熱槽或いは冷却槽内に出入させるコンベヤと槽内において徐々に移動させるコンベヤとを設けたこと。【効果】 広い場所を必要としないで食品入り容器の殺菌、冷却、乾燥ができること。
請求項(抜粋):
上面を解放した加熱槽及び冷却槽の左右両側に、槽内に浸かっている多数の食品入り容器の支持枠の支え杆を受支して徐々に移動させるコンベヤを水平に架設し、かつ容器支持枠を槽内に出入させる出入コンベヤを方形に配設した容器入り食品の殺菌冷却装置。
IPC (2件):
A23L 3/04 ,  A23L 1/06

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