特許
J-GLOBAL ID:200903093362551181
アンギオテンシン変換酵素阻害剤含有組成物の製造方法
発明者:
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出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平3-298060
公開番号(公開出願番号):特開平5-112465
出願日: 1991年10月17日
公開日(公表日): 1993年05月07日
要約:
【要約】【目的】 血圧降下剤又は血圧降下食品として有用であるアンギオテンシン変換酵素阻害剤含有組成物を、天然物から製造する。【構成】 バチルス サブチリスの生産するアルカリ性プロテアーゼ、アスペルギルス メレウスの生産する中性からアルカリ性のプロテアーゼ、アスペリギルス オリゼーの生産する中性プロテアーゼ及びパパイヤ起源の中性プロテアーゼから選ばれる少なくとも1種の酵素を用いて、蛋白質を加水分解する。
請求項(抜粋):
蛋白質を、バチルス サブチリスの生産するアルカリ性プロテアーゼ、アスペルギルス メレウスの生産する中性からアルカリ性のプロテアーゼ、アスペリギルス オリゼーの生産する中性プロテアーゼ及びパパイヤ起源の中性プロテアーゼから選ばれる少なくとも1種の酵素で、加水分解することを特徴とするアンギオテンシン変換酵素阻害剤含有組成物の製造方法
IPC (10件):
A61K 37/64 ABU
, A61K 37/18 AEQ
, C07K 15/06
, C07K 15/08
, C12N 9/99
, C12N 9/48
, C12P 21/06
, C12R 1:125
, C12R 1:66
, C12R 1:69
引用特許:
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