カテキン溶液を濃縮する方法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：津国肇 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-346071
公開番号（公開出願番号）：特開2001-190933
出願日： 2000年11月14日
公開日（公表日）： 2001年07月17日
要約：

【要約】【課題】水性エピガカテキンガラート溶液を濃縮する新規な方法を提供すること。【解決手段】水性エピガロカテキンガラート(EGCG)溶液を濃縮する方法であって、a)約0.03重量%〜約10重量%の溶解された固体含量を有する水性EGCG)溶液を約5bar〜約100barの圧力下で、少なくとも一つの膜モジュールに供給して、透過パージ物及びリテンテートリターンを準備する工程;b)該透過パージ物を集める工程;c)該リテンテートリターンを集める工程;d)場合によりリテンテートリターンを膜へリサイクルする工程;e)場合により工程c)及び/又はd)のリテンテートリターンを濃縮する工程;及びf)場合により工程b)の透過パージ物を濃縮する工程;を含む方法。

請求項（抜粋）：

水性エピガロカテキンガラート(EGCG)溶液を濃縮する方法であって、a)約0.03重量%〜約10重量%の溶解固形分を有する水性EGCG溶液を約5bar〜約100barの圧力下で、少なくとも一つの膜モジュールに供給して、透過パージ物及びリテンテートリターンを準備する工程(ここでEGCGの濃度は、供給溶液の濃度に比べて、リテンテートリターンで増大し、そしてそれにより90%を超えるEGCGのリテンション定数により特徴づけられる);b)該透過パージ物を集める工程;c)該リテンテートリターンを集める工程;d)場合によりリテンテートリターンを膜へリサイクルする工程;e)場合により工程c)及び/又はd)のリテンテートリターンを濃縮する工程;及びf)場合により工程b)の透過パージ物を濃縮する工程;を含むをことを特徴とする方法。

IPC (4件)：

B01D 61/02 500 , B01D 61/14 500 , B01D 63/10 , C07D311/62

FI (4件)：

B01D 61/02 500 , B01D 61/14 500 , B01D 63/10 , C07D311/62

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