特許

J-GLOBAL ID：200903093500572810

包装冷凍寿司

発明者： 石野 祐次 ,  角屋 裕信
出願人/特許権者： 株式会社ポーラスター
代理人 (1件)： 武田 正彦 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-054933
公開番号（公開出願番号）：特開平8-214805
出願日： 1995年02月08日
公開日（公表日）： 1996年08月27日
要約：

【要約】【目的】 電子レンジ解凍に適した包装冷凍寿司を提供する。【構成】 冷凍されている米飯成形体と、該米飯成形体の上面に載せられて冷凍されている具と、冷凍されている具を載せた米飯成形体の全面を被覆する第一のプラスチックフィルムと、第一のプラスチックフィルム上で前記具の上方に配置されている具を被覆するアルミニウム箔と、前記アルミニウム箔で具の部分が被覆されている寿司の全面を覆う第二のプラスチックフィルムとを有することを特徴とする包装冷凍寿司。

請求項（抜粋）：

冷凍されている米飯成形体と、該米飯成形体の上面に載せられて冷凍されている具と、冷凍されている具を載せた米飯成形体の全面を被覆する第一のプラスチックフィルムと、第一のプラスチックフィルム上で前記具の上方に配置されている具を被覆するアルミニウム箔と、前記アルミニウム箔で具の部分が被覆されている寿司の全面を覆う第二のプラスチックフィルムとを有することを特徴とする包装冷凍寿司。

IPC (3件)：

A23L 1/10 ,  A23L 3/365 ,  B65D 85/50

FI (3件)：

A23L 1/10 F ,  A23L 3/365 A ,  B65D 85/50 E

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開昭61-257147
  
• 特開平3-290160