特許
J-GLOBAL ID：200903093581173753
洗浄滅菌装置付フリーザー
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
石田 定次 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-248402
公開番号（公開出願番号）：特開平7-099949
出願日： 1993年10月05日
公開日（公表日）： 1995年04月18日
要約：
【要約】【目的】フリーザーを使用した後のフリーザー内の汚染防止を、手作業によらず能率的かつ確実に洗浄滅菌することのできる安全性の高い洗浄滅菌装置付フリーザーを提供することを目的としている。【構成】複数のエヤークーラー2と送風機3を装備し、モノコックフレーム4に支持されて被冷却物を連続的に搬送する無端ネットコンベア5を水平に貫通させるようにしたフリーザー室1内に、該フリーザー室1内の天井部中央長手方向に多数の洗浄液スプレーノズル6を列設してこれをポンプ8を介して洗浄液供給源7へ配管するとともに、前記無端ネットコンベア5よりも下方の両側内壁面に沿って蒸気噴霧管9を配設して蒸気供給源10に配管し、洗浄液でフリーザー室1を洗浄した後、蒸気噴射により滅菌を行うように制御する構成である。
請求項（抜粋）：
複数基のエヤークーラー2と送風機3を装備し、モノコックフレーム4に支持されて被冷却物を連続的に搬送する無端コンベア5を水平に貫通させるようにしたフリーザー室1を、円筒形とするか、角形とする場合には内角隅を凹曲面とし、該フリーザー室1内の天井部中央長手方向に、ポンプ8を介して洗浄液供給源へ配管する多数の洗浄液スプレーノズル6を列設するとともに、前記無端コンベア5よりも下方の両側内壁面に沿って、蒸気供給源に配管される蒸気噴霧管9を配設して、洗浄液でフリーザー室1を洗浄した後、蒸気噴射により滅菌を行うように制御するようにした洗浄滅菌装置付フリーザー。
IPC (5件)：
A23L 3/36
, A61L 2/06
, A61L 9/16
, B08B 3/02
, F25D 13/06
