特許

J-GLOBAL ID：200903093590528335

解凍庫

発明者： 増田 閃一
出願人/特許権者： 増田 閃一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-157810
公開番号（公開出願番号）：特開平6-327450
出願日： 1993年05月24日
公開日（公表日）： 1994年11月29日
要約：

【要約】【目的】 解凍庫内にオゾン霧を送入して、殺菌・脱臭・ドリップ防止・解凍時間の短縮を行う。【構成】 オゾナイザー53で発生したオゾン化ガスを水に混合溶解してオゾン水をつくり、オゾン水容器67に導入する。超音波振動子72をこの容器に設けてオゾン水表面からオゾン霧を発生させる。このオゾン霧をファン75からの空気で搬送し、オゾン霧供給管15より冷凍庫本体容器1内の循環空気排気管10を介して、庫内に供給、冷凍食品の表面に着霜させる。

請求項（抜粋）：

解凍すべき冷凍食品の担持棚と該冷凍食品を出し入れするための開閉扉を備えた本体容器を有し、該本体容器内の空気を所定の解凍温度に制御しつつ循環するための温度調節手段と循環フアンとを備えた空気制御手段を有する解凍庫において、オゾン水発生手段、これと連通したオゾン水霧化手段および該オゾン水霧化手段で生成したオゾン霧を上記本体容器内に搬送供給する為のオゾン霧供給手段を設けた事を特徴とする解凍庫。