特許

J-GLOBAL ID：200903094296326348

食品保存容器及び食品保存容器を設けた冷蔵庫

発明者： 津田 善之
出願人/特許権者： 松下冷機株式会社
代理人 (1件)： 小鍜治 明 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-294139
公開番号（公開出願番号）：特開平6-141830
出願日： 1992年11月02日
公開日（公表日）： 1994年05月24日
要約：

【要約】【目的】 本発明は食品の鮮度保持に好適な食品保存容器に関するものであり、食品の風味、味覚を損なうことなく生鮮食品の長期保存を可能とする食品保存容器を提供することを目的としたものである。【構成】 食品保存容器1内に、揮発性を有する殺菌剤、防腐剤等の薬剤を多孔質マイクロカプセル内に担持した基材5を設置し構成する。

請求項（抜粋）：

揮発性を有する殺菌剤、防腐剤等食品の腐敗を抑制する薬剤を多孔質マイクロカプセル内部に担持した基材を容器内部に設置した食品保存容器。

IPC (2件)：

A23L 3/00 101 ,  A23L 3/3409

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開平3-178902
  
• 特開平3-151863
  
• 特開昭61-217371