特許

J-GLOBAL ID：200903094458201382

容器詰コーヒー飲料

発明者： 山根 英史 ,  小倉 義和 ,  草浦 達也 ,  早川 義信 ,  山本 真士
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (7件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人 ,  的場 ひろみ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-205655
公開番号（公開出願番号）：特開2007-054053
出願日： 2006年07月28日
公開日（公表日）： 2007年03月08日
要約：

【課題】加熱殺菌後のヒドロキシヒドロキノンの生成を抑えた血圧降下作用を有する容器詰コーヒー飲料の提供。【解決手段】次の成分(A)及び(B)、(A)クロロゲン酸類 0.03〜1質量%、(B)カフェイン 0.015〜0.3質量%を含有し、カフェイン/クロロゲン酸類 0.07(質量比)以上であり、且つ、ヒドロキシヒドロキノン/クロロゲン酸類 5/10000(質量比)以下である容器詰コーヒー飲料。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

次の成分(A)及び(B)、 (A)クロロゲン酸類 0.03〜1質量%、 (B)カフェイン 0.015〜0.3質量% を含有し、カフェイン/クロロゲン酸類 0.07(質量比)以上であり、且つ、ヒドロキシヒドロキノン/クロロゲン酸類 5/10000(質量比)以下である容器詰コーヒー飲料。

IPC (7件)：

A23F 5/24 ,  A23F 5/16 ,  A23L 1/29 ,  A61K 31/216 ,  A61P 9/12 ,  A61K 31/522 ,  A61P 43/00

FI (7件)：

A23F5/24 ,  A23F5/16 ,  A23L1/29 ,  A61K31/216 ,  A61P9/12 ,  A61K31/522 ,  A61P43/00 121

Fターム (29件)：

4B018LB08 ,  4B018MD57 ,  4B018ME04 ,  4B018MF01 ,  4B027FB24 ,  4B027FC06 ,  4B027FE06 ,  4B027FE08 ,  4B027FQ11 ,  4B027FQ19 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086CB07 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA52 ,  4C086NA06 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA42 ,  4C086ZC75 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DB20 ,  4C206DB56 ,  4C206MA02 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA42

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 高血圧症予防・治療剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-169261   出願人：花王株式会社
• 既設管路の分岐部開口工法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-200535   出願人：東京瓦斯株式会社
• 高血圧症予防・治療剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-238039   出願人：花王株式会社