特許

J-GLOBAL ID：200903094638772540

ボケの未熟果実を利用した健康飲料及び健康食品

発明者： 雨郡 利好
出願人/特許権者： 雨郡 利好
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-310719
公開番号（公開出願番号）：特開2003-070449
出願日： 2001年08月31日
公開日（公表日）： 2003年03月11日
要約：

【要約】【課題】 従来、利用価値の無かったボケ属植物の未熟果実を飲用、食用に供する。これにより、同一株のボケ属植物において、花の観賞と果実の利用の両立を可能にするとともに、果実栽培における虫害対策の必要性を大幅に低減する。また、供される飲料、食品に、年齢を間わず好まれる味を有せしめ、さらにまた、ボケ属植物の果実の効用または効能として伝承的に知られている滋養強壮等に加え、人体におけるアレルギー体質を改善する作用を有せしめる。【解決手段】 ボケ属植物の未熟果実を採取し、これを煮る。望ましくは煮汁を捨て、再度煮る。さらに望ましくは再度煮汁を捨て、もう一度煮る。その後、またさらに望ましくは、砂糖、蜂蜜を添加する。この工程および工程後得られる溶液および未熟果実が上記課題を解決する。

請求項（抜粋）：

ボケ属植物の未熟果実および/またはボケ属植物の未熟果実抽出物を原料として含む飲料

IPC (4件)：

A23L 2/38 ,  A23L 1/212 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (4件)：

A23L 2/38 C ,  A23L 1/212 Z ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/00 F

Fターム (14件)：

4B016LC07 ,  4B016LG16 ,  4B016LP06 ,  4B017LC03 ,  4B017LG15 ,  4B017LL09 ,  4B017LP01 ,  4B017LP13 ,  4B018LB08 ,  4B018MD61 ,  4B018ME02 ,  4B018ME07 ,  4B018MF01 ,  4B018MF04

引用特許：

審査官引用 (5件)

• 健康茶
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-208828   出願人：株式会社ファイルド
• 活性飲料の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-183309   出願人：田中美穂
• 特開昭59-187769
  
• カリンの果実を利用した健康食品。
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-403998   出願人：磯部靖雄
• 果実飲料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-317659   出願人：株式会社ヤクルト本社