特許

J-GLOBAL ID：200903094683601756

超耐熱性α-アミラーゼ遺伝子

発明者： 田口 由紀 ,  西川 みお ,  小山 信人 ,  山本 克彦 ,  浅田 起代蔵 ,  加藤 郁之進
出願人/特許権者： 寳酒造株式会社
代理人 (1件)： 中本 宏 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-215253
公開番号（公開出願番号）：特開平7-143880
出願日： 1994年08月18日
公開日（公表日）： 1995年06月06日
要約：

【要約】【目的】 ピロコッカス フリオサスの超耐熱性α-アミラーゼをコードする遺伝子を単離して提供する。【構成】 配列表の配列番号1で表される塩基配列(ピロコッカス フリオサスから得られ、配列の長さ1305)を含有する超耐熱性α-アミラーゼ遺伝子。及びそれに厳密な条件下でハイブリダイズ可能な当該遺伝子。前記遺伝子の例には、配列表の配列番号2又は3で表される塩基配列(配列の長さ1670、及び2134)を持つものがあり、例えばpH5.5において70〜100°Cの至適温度、また80°C,6時間でも活性維持、95°C,6時間で70%以上の活性を保持する。

請求項（抜粋）：

配列表の配列番号1で表される塩基配列を含有することを特徴とする超耐熱性α-アミラーゼ遺伝子。

IPC (5件)：

C12N 15/09 ,  C12N 9/28 ZNA ,  C12R 1:01 ,  C12N 9/28 ,  C12R 1:19

FI (2件)：

C12N 15/00 A ,  C12R 1:01