特許

J-GLOBAL ID：200903094707340428

ステロール類含有粉末組成物、圧縮成形物、製造方法及び用途

発明者： 宮崎 厚徳 ,  宮本 至
出願人/特許権者： 日本油脂株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-233520
公開番号（公開出願番号）：特開2004-075541
出願日： 2002年08月09日
公開日（公表日）： 2004年03月11日
要約：

【課題】水に容易に分散し、ハンドリング良好なステロール類含有粉末組成物を提供する。さらには、前記粉末組成物を高い含有量で配合することによって、打錠障害なくステロール類を高含有に配合可能な圧縮成形物を提供する。また、ステロール類含有粉末組成物の製造方法、ステロール類含有圧縮成形物の製造方法、ステロール類含有粉末組成物を含有する食品、ステロール類含有圧縮成形物を含む食品を提供する。【解決手段】(A)ステロール類、(B)糖質またはタンパク質を必須成分とするステロール類含有粉末組成物であって、粉末組成物100重量部中、(A)成分が0.01〜85重量部を(B)成分1〜50重量部により被覆されてなるステロール類含有粉末組成物。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

(A)ステロール類、(B)糖質またはタンパク質を必須成分とするステロール類含有粉末組成物であって、粉末組成物100重量部中、(A)成分が0.01〜85重量部を(B)成分1〜50重量部により被覆されてなるステロール類含有粉末組成物。

IPC (14件)：

A61K31/56 ,  A23L1/30 ,  A23P1/02 ,  A61J3/02 ,  A61J3/10 ,  A61K9/14 ,  A61K9/20 ,  A61K31/575 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61P1/00 ,  A61P3/06 ,  A61P13/08 ,  A61P35/00

FI (14件)：

A61K31/56 ,  A23L1/30 B ,  A23P1/02 ,  A61J3/02 A ,  A61J3/10 Z ,  A61K9/14 ,  A61K9/20 ,  A61K31/575 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61P1/00 ,  A61P3/06 ,  A61P13/08 ,  A61P35/00

Fターム (39件)：

4B018LE03 ,  4B018MD08 ,  4B018MD20 ,  4B018MD37 ,  4B018MD48 ,  4B018ME04 ,  4B018ME08 ,  4B018MF02 ,  4B018MF08 ,  4B048PE02 ,  4B048PE10 ,  4B048PL08 ,  4B048PQ01 ,  4B048PQ02 ,  4B048PS17 ,  4B048PS18 ,  4C076AA29 ,  4C076AA37 ,  4C076BB01 ,  4C076CC16 ,  4C076CC17 ,  4C076CC21 ,  4C076CC27 ,  4C076DD67 ,  4C076EE30 ,  4C076EE41 ,  4C076EE42 ,  4C076EE58 ,  4C076FF01 ,  4C086AA01 ,  4C086DA08 ,  4C086DA11 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086MA35 ,  4C086MA43 ,  4C086MA52 ,  4C086NA04 ,  4C086NA10