特許

J-GLOBAL ID：200903095209104004

ぶどうの長期保存方法

発明者： 林 一好 ,  三田 浩三
出願人/特許権者： 大日本印刷株式会社
代理人 (1件)： 平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-023014
公開番号（公開出願番号）：特開平6-046749
出願日： 1992年02月07日
公開日（公表日）： 1994年02月22日
要約：

【要約】【構成】 23°Cにおける酸素透過度が1000〜10000cc/m2・24hr・atm であるフィルムを用いてぶどうを密封包装し、これを低温で保存することを特徴とするぶどうの長期保存方法。【効果】 ぶどうの貯蔵時に生じる品質の劣化を防ぎ、ぶどうを長期間貯蔵して端境期に出荷することが可能となり、その市場価値を高めることができる。

請求項（抜粋）：

23°Cにおける酸素透過度が1000〜10000cc/m2・24hr・atm であるフィルムを用いてぶどうを密封包装し、これを低温で保存することを特徴とするぶどうの長期保存方法。

IPC (4件)：

A23B 7/148 ,  A23B 7/00 ,  A23B 7/04 ,  A23B 7/144

FI (4件)：

A23B 7/148 ,  A23B 7/00 101 ,  A23B 7/04 ,  A23B 7/144