特許

J-GLOBAL ID：200903095430824437

食物繊維を含有する食品

発明者： 黛 文丸 ,  藤原 弘
出願人/特許権者： 生健ウエル株式会社
代理人 (1件)： 中村 静男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-252121
公開番号（公開出願番号）：特開平5-091854
出願日： 1991年09月30日
公開日（公表日）： 1993年04月16日
要約：

【要約】【目的】肥満の改善や予防に有用で、かつ長期に亘って摂食しても摂食者の体力の低下が防止される、食物繊維を含有する食品を提供する。【構成】マンナン、褐藻末、乾姜、および霊芝エキス末の4成分を少なくとも含有し、かつ前記4成分の各含有量がそれぞれ前記マンナン20〜90wt%、前記褐藻末0.5〜30wt%、前記乾姜0.2〜30wt%、前記霊芝エキス末0.1〜40wt%の範囲内にある。

請求項（抜粋）：

マンナン、褐藻末、乾姜、および霊芝エキス末の4成分を少なくとも含有し、かつ前記4成分の各含有量がそれぞれ前記マンナン20〜90wt%、前記褐藻末0.5〜30wt%、前記乾姜0.2〜30wt%、前記霊芝エキス末0.1〜40wt%の範囲内にあることを特徴とする食物繊維を含有する食品。

IPC (6件)：

A23L 1/307 ,  A23L 1/052 ,  A23L 1/0528 ,  A23L 1/053 ,  A23L 1/308 ,  A23L 1/48