乳由来オリゴ糖画分

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：藤野清也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-053629
公開番号（公開出願番号）：特開2001-240599
出願日： 2000年02月29日
公開日（公表日）： 2001年09月04日
要約：

【要約】【課題】シアル酸含量の高い乳由来オリゴ糖画分の提供。【解決手段】シアル酸/ヘキソースの重量比が1.0 以上である乳由来オリゴ糖画分及び脱脂初乳に、エチルアルコールを添加してタンパク質を沈澱させ除去し、上澄み液を濃縮した後、乳糖を晶析除去することよりなる上記乳由来オリゴ糖画分の製造法。この乳由来オリゴ糖画分は、整腸作用及び非有益腸内微生物付着阻止作用を有するので、整腸剤や非有益腸内微生物付着阻止剤の有効成分として利用でき、あるいは飲食品又は飼料に配合して整腸作用や非有益腸内微生物付着阻止作用を賦与できる。

請求項（抜粋）：

シアル酸/ヘキソースの重量比が 1.0以上であることを特徴とする乳由来オリゴ糖画分。

IPC (9件)：

C07H 7/027 , A23K 1/16 304 , A23L 1/09 , A23L 1/30 , A23L 2/52 , A61K 35/20 , A61P 1/14 , C07H 1/08 , C08B 37/00

FI (9件)：

C07H 7/027 , A23K 1/16 304 A , A23L 1/09 , A23L 1/30 A , A61K 35/20 , A61P 1/14 , C07H 1/08 , C08B 37/00 Z , A23L 2/00 F

Fターム (44件)：

2B150AB03 , 2B150AB20 , 2B150CC12 , 2B150CC15 , 2B150DC15 , 2B150DD01 , 4B017LC03 , 4B017LK18 , 4B017LL09 , 4B018LB07 , 4B018LE05 , 4B018MD31 , 4B018MD71 , 4B018ME11 , 4B041LC03 , 4B041LD01 , 4B041LK11 , 4B041LK30 , 4B041LK31 , 4B041LK37 , 4C057AA05 , 4C057BB04 , 4C057CC03 , 4C057EE02 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087AA04 , 4C087BB39 , 4C087CA07 , 4C087CA50 , 4C087MA35 , 4C087MA52 , 4C087NA14 , 4C087ZA73 , 4C090AA04 , 4C090AA09 , 4C090BA52 , 4C090BB11 , 4C090BB25 , 4C090BC27 , 4C090BD37 , 4C090CA11 , 4C090DA23 , 4C090DA27

引用特許：

審査官引用 (8件)

シアル酸含有オリゴ糖の分離方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-252462 出願人：雪印乳業株式会社
特開平3-143351
特開昭59-184197

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