特許

J-GLOBAL ID：200903096504545728

冷凍冷蔵庫

発明者： 佐野 明子 ,  中 礼司 ,  菊地 廣志 ,  大場 文雄
出願人/特許権者： 株式会社日立製作所
代理人 (1件)： 小川 勝男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-241698
公開番号（公開出願番号）：特開平6-094350
出願日： 1992年09月10日
公開日（公表日）： 1994年04月05日
要約：

【要約】【目的】従来のチルド室を高湿度化した高湿室における、食品間の臭い移りを防止するため、機構が極めて簡単で、高性能な脱臭装置を備えた高湿室付き冷凍冷蔵庫を得ることにある。【構成】粉末状のマンガン系脱臭触媒を、ポリプロピレン不織布に展着して作成した脱臭フィルターを装着する。【効果】貯蔵室内の臭気を、脱臭フィルターを通過させて脱臭触媒に接触させることにより、臭いの主成分であるメチルメルカプタンを臭い強度の小さいジメチルサルファイドに変化させることにより、食品間の臭い移りを軽減する。

請求項（抜粋）：

貯蔵容器を間接冷却し、食品の水分蒸散を利用して高湿度化する高湿室において、遷移金属元素の酸化物を触媒成分とする脱臭剤を担持した脱臭フィルターを配設したことを特徴とする冷凍冷蔵庫。