特許
J-GLOBAL ID:200903096708589147

食料配合剤とその食品およびそれらの製法

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-376807
公開番号(公開出願番号):特開2001-169750
出願日: 1999年12月17日
公開日(公表日): 2001年06月26日
要約:
【要約】【目的】 アスコルビン酸類とキトサンとを含む食品や飼料を摂取することで、人や家畜の脂質代謝の改善或いは免疫力の増強等を図る食料配合剤とその食品およびそれらの製法を提供することを目的とする。【構成】 アスコルビン酸、アスコルビン酸-2-O-リン酸、アスコルビン酸-2-O-グルコシド、並びにこれら3種の化合物の金属塩から成る群から選ばれる1つまたは2つ以上のアスコルビン酸類とキトサンとから成る複合体を含有する食料配合剤。および、この食料配合剤の製法。また、上記食料配合剤を含有する食品。および、この食品の製法。
請求項(抜粋):
アスコルビン酸、アスコルビン酸-2-O-リン酸、アスコルビン酸-2-O-グルコシド、並びにこれら3種の化合物の金属塩から成る群から選ばれる1つまたは2つ以上のアスコルビン酸類とキトサンとから成る複合体を含有することを特徴とする食料配合剤。
IPC (7件):
A23L 1/29 ,  A23K 1/16 302 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/302 ,  A61K 9/14 ,  A61K 31/375 ,  A61P 3/02 107
FI (7件):
A23L 1/29 ,  A23K 1/16 302 B ,  A23L 1/30 A ,  A23L 1/302 ,  A61K 9/14 ,  A61K 31/375 ,  A61P 3/02 107
Fターム (35件):
2B150AA01 ,  2B150AB03 ,  2B150DC14 ,  2B150DD01 ,  2B150DE13 ,  4B018LE03 ,  4B018MD25 ,  4B018MD41 ,  4B018ME04 ,  4B018ME07 ,  4B018MF06 ,  4C076AA30 ,  4C076BB01 ,  4C076CC07 ,  4C076CC11 ,  4C076CC24 ,  4C076CC40 ,  4C076DD51 ,  4C076EE37 ,  4C076FF25 ,  4C076FF36 ,  4C076GG06 ,  4C076GG09 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA18 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086MA43 ,  4C086MA44 ,  4C086MA52 ,  4C086NA03 ,  4C086ZB09 ,  4C086ZC28 ,  4C086ZC33
引用特許:
出願人引用 (3件) 審査官引用 (3件)

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