特許

J-GLOBAL ID：200903096898575635

油脂含有厨芥のコンポスト化方法及び装置

発明者： 石田 昌彦 ,  斉藤 節雄 ,  進藤 泰宏 ,  北畠 正一 ,  山口 卯三郎 ,  川島 正栄
出願人/特許権者： 株式会社日立製作所
代理人 (1件)： 小川 勝男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-173948
公開番号（公開出願番号）：特開平7-033570
出願日： 1993年07月14日
公開日（公表日）： 1995年02月03日
要約：

【要約】【目的】油脂を含有する厨芥を発酵し、コンポスト化する方法及び装置を提供する。【構成】油脂含有厨芥をレシチン或は高級脂肪酸ナトリウムの一方もしくは両方の存在下で好気的に発酵させコンポスト化する。【効果】油脂を含有する厨芥をコンポスト化することができた。

請求項（抜粋）：

油脂を含有する厨芥を好気的に発酵させコンポスト化する方法において、該好気的発酵をレシチンと高級脂肪酸ナトリウムの一方もしくは両方の存在下で行うことを特徴とする油脂含有厨芥のコンポスト化方法。