特許

J-GLOBAL ID：200903096905372575

天然メナキノン-7高含量脂質

発明者： 磯部 洋祐 ,  佐藤 俊郎 ,  村澤 久司 ,  荒木 伸
出願人/特許権者： 株式会社ホーネンコーポレーション
代理人 (1件)： 萼 経夫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-196007
公開番号（公開出願番号）：特開平8-073396
出願日： 1995年07月07日
公開日（公表日）： 1996年03月19日
要約：

【要約】【解決手段】 納豆菌などの可食の枯草菌で発酵した食品素材、例えば納豆、納豆の製造過程で発生する粕、煮汁などの副産物の発酵物より、溶媒抽出法などにより取り出した天然メナキノン-7高含量脂質、および該脂質を主成分とする骨粗鬆症の予防および/または治療用組成物。【効果】 食品素材を原料とすることから、食品として必要量の天然メナキノン-7を容易に摂取することができる。

請求項（抜粋）：

枯草菌で発酵した食品素材より取り出した天然メナキノン-7高含量脂質。

IPC (10件)：

C07C 50/14 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/12 ABJ ,  A61K 31/12 ADF ,  A61K 31/12 ADL ,  A61K 31/12 ADT ,  C07C 46/10 ,  C11B 1/10 ,  C11B 3/10 ,  C11B 3/12