特許
J-GLOBAL ID:200903096947874686

新規な酸性プロテアーゼ及びその製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 平木 祐輔 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-267678
公開番号(公開出願番号):特開2002-078486
出願日: 2000年09月04日
公開日(公表日): 2002年03月19日
要約:
【要約】【課題】 可溶性タンパク質に対し強力な分解活性を有し、酸性プロテアーゼ特異的阻害剤に対して非感受性である新規酸性プロテアーゼを提供する。【解決手段】 酸性プロテアーゼ特異的阻害剤に対して非感受性の新規な酸性プロテアーゼを、マイタケから製造することに成功した。
請求項(抜粋):
配列番号1の配列を有する酸性プロテアーゼ
IPC (3件):
C12N 9/58 ZNA ,  C12N 9/58 ,  C12R 1:645
FI (3件):
C12N 9/58 ZNA ,  C12N 9/58 ,  C12R 1:645
Fターム (10件):
4B050CC01 ,  4B050DD14 ,  4B050FF03E ,  4B050FF04E ,  4B050FF05E ,  4B050FF11E ,  4B050FF12E ,  4B050LL01 ,  4B050LL02 ,  4B050LL05
引用文献:
審査官引用 (5件)
  • 日本栄養・食糧学会誌
  • 和洋女子大学紀要 家政系編
  • 近畿大農紀要
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