特許
J-GLOBAL ID：200903097437338760

食品組成物

発明者：
宮崎 博隆

宮崎 博隆 について

, 
五十畑 利栄子

五十畑 利栄子 について

, 
服部 祐子

服部 祐子 について


出願人/特許権者：
ポーラ化成工業株式会社

ポーラ化成工業株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-219698
公開番号（公開出願番号）：特開2006-034183
出願日： 2004年07月28日
公開日（公表日）： 2006年02月09日
要約：
【課題】 粉末剤形乃至は顆粒剤形であって、水無で食することの出来るコラーゲン含有食品組成物を提供する。 【解決手段】 食品組成物であって、1)コラーゲンと2)グアーガムと3)メチルセルロースとを食品組成物に含有させて、顆粒に加工する。前記コラーゲンとしては、平均分子量10000以下であるものが好ましく、20〜100メッシュパス、100〜200メッシュオンの顆粒の形態を取ることが好ましく、美肌の目的で摂取するものであることが好ましい。この食品組成物は、口溶け感が心地よいため、水無で服用することが出来る。 【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
食品組成物であって、1)コラーゲンと2)グアーガムと3)メチルセルロースとを含有することを特徴とする、食品組成物。
IPC (6件)：
A23L 1/305 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/717 ,  A61K 31/736 ,  A61P 17/00 ,  A61K 38/17
FI (6件)：
A23L1/305 ,  A23L1/30 Z ,  A61K31/717 ,  A61K31/736 ,  A61P17/00 ,  A61K37/12
Fターム (17件)：
4B018LE02 ,  4B018MD20 ,  4B018MD35 ,  4B018MD37 ,  4B018ME14 ,  4C084AA02 ,  4C084CA62 ,  4C084MA52 ,  4C084NA14 ,  4C084ZA89 ,  4C086AA01 ,  4C086EA20 ,  4C086EA21 ,  4C086MA03 ,  4C086MA52 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA89
引用特許：
出願人引用 (8件)
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審査官引用 (3件)

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