特許
J-GLOBAL ID：200903097935350238
ソルビトールキナーゼおよび製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-243539
公開番号（公開出願番号）：特開平8-103270
出願日： 1994年10月07日
公開日（公表日）： 1996年04月23日
要約：
【要約】【構成】 リン酸供与体として主にATPを利用し、ホスホエノールピルビン酸を実質的に利用せず、N末端アミノ酸配列としてMet-Arg-Ile-Gly-Ile-Asp-Leu-Gly-Gly-Thr-Lys-Thr-Glu-Val-Ile-Ala-Leu-Ser-Glu-Glnを包含してなるソルビトールキナーゼおよびエルビニア属に属するソルビトールキナーゼ生産菌による当該ソルビトールキナーゼの製造法。【効果】 ソルビトールの測定用酵素としてソルビトールキナーゼを提供でき、エルビニア属に属する微生物によるソルビトールキナーゼの新規な製造法を提供できた。
請求項（抜粋）：
エルビニア属に属するソルビトールキナーゼ生産菌を培地に培養し、その培養物からソルビトールキナーゼを採取することを特徴とするソルビトールキナーゼの製造法。
IPC (3件)：
C12N 9/12
, C07K 14/195
, C12R 1:18
