特許

J-GLOBAL ID：200903098006364239

加熱調理器

発明者： 遠藤 佐知子 ,  村上 浩二 ,  成田 隆保 ,  中川 達也
出願人/特許権者： 株式会社東芝 ,  東芝エー・ブイ・イー株式会社
代理人 (1件)： 三好 秀和 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-312480
公開番号（公開出願番号）：特開平5-149548
出願日： 1991年11月27日
公開日（公表日）： 1993年06月15日
要約：

【要約】【目的】 本発明は、比較的高精度の温度センサを必要とせず低コストで安定した調理性能を得ることのできる加熱調理器を提供することを目的とする。【構成】 本発明では、加熱手段のオンオフ制御周期に同期して検出の行われる温度検出手段の検出結果により、温度の変化量が一旦小さくなった後に所定値以上に移行するまでの時間に基づいて、加熱手段の以後の駆動時間を制御するようにしている。

請求項（抜粋）：

被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段のオンオフを制御する加熱制御手段と、前記加熱手段による加熱に伴う被加熱物の表面温度を検出する温度検出手段と、前記加熱手段の制御周期に同期して検出した前記温度検出手段による検出結果から、温度の変化量が一旦小さくなった後に所定値以上に移行するまでの時間に基づいて、前記加熱手段の以後の駆動時間を制御する駆動時間制御手段とを有することを特徴とする加熱調理器。