特許

J-GLOBAL ID：200903098138892935

おこわ類の製法及びおこわ製造用セット

発明者： 河村 満 ,  奥隅 弘規 ,  山田 晴彦 ,  高宮 満
出願人/特許権者： キユーピー株式会社
代理人 (1件)： 飯田 敏三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-308001
公開番号（公開出願番号）：特開平5-328918
出願日： 1992年10月22日
公開日（公表日）： 1993年12月14日
要約：

【要約】【構成】 早炊米に対し30〜60重量%の調味液を加え、これをマイクロ波加熱しておこわ類を製造する。【効果】 量の多少にかかわらず、短時間で風味の良好なおこわ類を製造することができる。

請求項（抜粋）：

早炊米に対し30〜60重量%の調味液を加え、次いでマイクロ波加熱することを特徴とするおこわ類の製法。

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開平1-141563
  
• 特開昭62-228237
  
• 特開昭63-248360
  
• 特開平2-076546