特許

J-GLOBAL ID：200903098798606544

冷菓製造装置

発明者： 黒沢 剛 ,  北爪 直人 ,  佐藤 重夫 ,  栗原 正和
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社
代理人 (1件)： 雨笠 敬
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-056997
公開番号（公開出願番号）：特開2002-253135
出願日： 2001年03月01日
公開日（公表日）： 2002年09月10日
要約：

【要約】【課題】 円滑にソースを圧送でき、ソース容器を含めた全体的構成の簡素化も可能とした冷菓製造装置を提供すると共に、ソース容器の取付・交換作業も容易とする。【解決手段】 冷菓製造装置のソース圧送装置2は、エアーコンプレッサ51と、ソース容器54を挿入するための開口及び該開口を密閉するための蓋部材57を有してソース容器を収納する密閉容器53A〜53Cとを備え、エアーコンプレッサにより密閉容器内の空気圧力を上昇させ、ソース容器に空気圧を加えてソースを圧送すると共に、密閉容器内の空気を抜くための排気弁92A〜92Cを備える。

請求項（抜粋）：

冷菓を製造する冷却シリンダと、この冷却シリンダから冷菓を抽出する取出通路と、この取出通路を開閉して冷菓の取り出しを制御するプランジャと、流動性のトッピング用ソースが貯蔵されたソース容器と、このソース容器から前記取出通路の出口部にソースを圧送するソース圧送装置とを備えた冷菓製造装置において、前記ソース圧送装置は、空気圧縮装置と、前記ソース容器を挿入するための開口及び該開口を密閉するための蓋部材を有して前記ソース容器を収納する密閉容器とを備え、前記空気圧縮装置により前記密閉容器内の空気圧力を上昇させ、前記ソース容器に空気圧を加えてソースを圧送すると共に、前記密閉容器内の空気を抜くための排気弁を備えていることを特徴とする冷菓製造装置。

IPC (2件)：

A23G 9/24 ,  A23G 9/16

FI (2件)：

A23G 9/24 ,  A23G 9/16

Fターム (7件)：

4B014GB22 ,  4B014GE02 ,  4B014GP06 ,  4B014GP13 ,  4B014GP20 ,  4B014GQ04 ,  4B014GY01

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 冷菓製造装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-203615   出願人：三洋電機株式会社
• 特開平1-291751
  
• 冷菓製造機
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-238453   出願人：日世冷機株式会社
• 特開平1-309633