特許

J-GLOBAL ID：200903098902627540

pHにより可逆的に転相する乳化組成物

発明者： 長井 勝利
出願人/特許権者： 財団法人山形大学産業研究所
代理人 (1件)： 石田 敬 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-078769
公開番号（公開出願番号）：特開2002-273192
出願日： 2001年03月19日
公開日（公表日）： 2002年09月24日
要約：

【要約】【課題】 pHにより油中水型乳化系と水中油型乳化系を可逆的に転相する乳化組成物の提供。【解決手段】 式(I):【化1】で示される櫛型ノニオン性高分子界面活性剤を乳化剤として含んでなるpHにより油中水型及び水中油型の乳化系を可逆的に転相する転相性乳化組成物。

請求項（抜粋）：

式(I):【化1】で示される櫛型ノニオン性高分子界面活性剤を乳化剤として含んでなるpHにより油中水型及び水中油型の乳化系を可逆的に転相する転相性乳化組成物。

IPC (2件)：

B01F 17/52 ,  B01F 3/08

FI (2件)：

B01F 17/52 ,  B01F 3/08 A

Fターム (13件)：

4D077AA04 ,  4D077AA09 ,  4D077AC02 ,  4D077AC03 ,  4D077BA15 ,  4D077CA11 ,  4D077DD04Y ,  4D077DD29Y ,  4D077DD46Y ,  4D077DE02Y ,  4D077DE07Y ,  4D077DE09Y ,  4G035AB40