特許
J-GLOBAL ID：200903098911531920
パン類用焼成型
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
椎名 正利
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-123220
公開番号（公開出願番号）：特開2004-261167
出願日： 2003年04月28日
公開日（公表日）： 2004年09月24日
要約：
【課題】特殊な形状を有するパン類や、表面にレリーフ模様を施したパン類の製造を簡単に行うことのできるパン類用焼成型を提供する。【解決手段】焼成型1は、側部カバー10と、これを挟装するように配設された上部カバー20及び下部カバー30とを有している。この側部カバー10の両端には、それぞれ召し合わせ部11A、11Bが形成されており、これらを召し合わせることで側部カバー10により囲まれた部分に内部空間13を形成するようになっている。また、下部カバー30の上面30bには、その周部が隆起した周壁31が形成されている。そのため、側部カバー10が周壁31と嵌合するように上面30b上に載置されると、側部カバー10が周壁31により押止され、側部カバー10の召し合わせ部11A、11Bが開口しないようになっている。【選択図】 図1
請求項（抜粋）：
所定形状を有する内部空間に生地を詰めて、パン類を焼成するためのパン類用焼成型であって、
召し合わせ可能な召し合わせ部を有し、該召し合わせ部が召し合わされることにより前記内部空間の側部を形成する側部カバーと、
該側部カバーの召し合わせ部の開口を阻止可能な開口阻止手段と、
前記側部カバーを挟装することで、前記内部空間の上部及び下部を形成する上部カバー及び下部カバーと、
該上部カバーと該下部カバーとの間を固定可能な固定手段とを備えたことを特徴とするパン類用焼成型。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (2件)：
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