特許

J-GLOBAL ID：200903099609199913

新規なグルコース-およびソホロース-脂質、それらの製造方法およびそれらの使用

発明者： デイーター・ヴルブラント ,  カルロ・ジヤーニ ,  アンドレーアス・ブラーケマイアー ,  ジークムント・ラング ,  フリツツ・ヴアーグナー
出願人/特許権者： ヘキスト・アクチェンゲゼルシャフト
代理人 (1件)： 高木 千嘉 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-132931
公開番号（公開出願番号）：特開平8-325287
出願日： 1996年05月28日
公開日（公表日）： 1996年12月10日
要約：

【要約】【課題】 強力な界面活性作用を有する新規な、非環状グルコースおよびソホロース-脂質およびその容易な製造方法ならびに界面活性剤としての使用。【解決手段】 式I【化1】(式中、R4は-OHまたは式II【化2】の基であり、nは2〜26の整数であり、R1およびR2は互いに独立にHまたは【化3】であり、R3は、R4が-OHである場合にはHまたは-OHであり、R4が式IIの基である場合にはHもしくは-OHまたは式III【化4】の基である)の化合物、およびそれらのカンジダ属酵母の発酵による製造方法を提供する。

請求項（抜粋）：

式I【化1】(式中、R4は-OHまたは式II【化2】の基であり、nは2〜26の整数であり、R1およびR2は互いに独立にHまたは【化3】であり、R3は、R4が-OHである場合にはHまたは-OHであり、R4が式IIの基である場合にはHもしくは-OHまたは式III【化4】の基である)の化合物。

IPC (5件)：

C07H 15/04 ,  C07H 15/26 ,  C11D 1/68 ,  C12P 19/44 ,  C12R 1:72

FI (5件)：

C07H 15/04 D ,  C07H 15/04 A ,  C07H 15/26 ,  C11D 1/68 ,  C12P 19/44