特許

J-GLOBAL ID：200903099691318020

撹拌装置

発明者： 梶原 徳二 ,  中川 歩
出願人/特許権者： 梶原工業株式会社
代理人 (1件)： 須藤 雄一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-254026
公開番号（公開出願番号）：特開2008-073587
出願日： 2006年09月20日
公開日（公表日）： 2008年04月03日
要約：

【課題】精緻な撹拌混合を可能とする。【解決手段】食材51を収容して撹拌するための加熱釜23と、加熱釜23内の食材51を軸回りの回転により撹拌する撹拌羽根35と、撹拌羽根35を軸回りに回転駆動するサーボモータ7と、攪拌羽根35の回転角加速度変化の組み合わせによる撹拌パターンを形成するようにサーボモータ7を駆動させる制御ボックス9とを備えたため、攪拌羽根35が食材に対して入出する際にはゆっくりと、加熱釜23の底部41側では速度を急に速める等の撹拌パターンの形成により職人技のような精緻な撹拌混合を得ることができる。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

被攪拌物を収容して撹拌するための撹拌容器と、 該撹拌容器内の被攪拌物を軸回りの回転により撹拌する攪拌子と、 該攪拌子を軸回りに回転駆動するサーボモータと、 前記攪拌子の回転角加速度変化を有するように前記サーボモータを駆動させる制御部と を備えたことを特徴とする撹拌装置。

IPC (5件)：

B01F 7/00 ,  B01F 7/04 ,  B01F 7/30 ,  A47J 27/17 ,  A47J 27/14

FI (6件)：

B01F7/00 B ,  B01F7/00 A ,  B01F7/04 A ,  B01F7/30 Z ,  A47J27/17 ,  A47J27/14 Q

Fターム (18件)：

4B054AA02 ,  4B054AA16 ,  4B054AB01 ,  4B054BA05 ,  4B054CD03 ,  4B054CH11 ,  4G078AA01 ,  4G078AA13 ,  4G078AA21 ,  4G078AB09 ,  4G078BA01 ,  4G078BA05 ,  4G078CA01 ,  4G078CA12 ,  4G078CA19 ,  4G078CA20 ,  4G078DA01 ,  4G078DB04

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 実開平5-70627号公報