特許

J-GLOBAL ID：200903099918950623

香料組成物

発明者： 山岸 敬一
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 小島 隆司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-287943
公開番号（公開出願番号）：特開平9-104891
出願日： 1995年10月09日
公開日（公表日）： 1997年04月22日
要約：

【要約】【課題】 歯磨類、洗口剤、口中清涼剤などの口腔用組成物や飲食物等に対して好適に使用され、l-メントールのもつ清涼感を増強すると共に、優れた清涼感及びその発現性、拡散性を付与し得、更に香りや味全体を増強し得る香料組成物を得る。【解決手段】 l-メントールと下記一般式(1)〜(6)で示される清涼感及び香味増強用化合物から選ばれる1種又は2種以上とを併用してなることを特徴とする香料組成物。 R1-S-R2 ...(1) R1-S-S-R2 ...(2) R1-S-S-S-R2 ...(3) R3-NCS ...(4) X-C6H5-(R4)n-NCS ...(5) CH3-SO2-R5-NCS ...(6)(式中、R1,R2はそれぞれ炭素数3の1価炭化水素基、R3は炭素数1〜7の1価炭化水素基、R4は炭素数1又は2の2価炭化水素基、R5は炭素数1〜5の2価炭化水素基、Xは水素原子又は水酸基を示す。nは0又は1である。)

請求項（抜粋）：

l-メントールと下記一般式(1)〜(6)で示される清涼感及び香味増強用化合物から選ばれる1種又は2種以上とを併用してなることを特徴とする香料組成物。 R1-S-R2 ...(1) R1-S-S-R2 ...(2) R1-S-S-S-R2 ...(3) R3-NCS ...(4) X-C6H5-(R4)n-NCS ...(5) CH3-SO2-R5-NCS ...(6)(式中、R1,R2はそれぞれ炭素数3の1価炭化水素基、R3は炭素数1〜7の1価炭化水素基、R4は炭素数1又は2の2価炭化水素基、R5は炭素数1〜5の2価炭化水素基、Xは水素原子又は水酸基を示す。nは0又は1である。)

IPC (4件)：

C11B 9/00 ,  A61K 7/46 315 ,  A61K 7/46 341 ,  A61K 7/46 395

FI (6件)：

C11B 9/00 D ,  C11B 9/00 H ,  C11B 9/00 V ,  A61K 7/46 315 A ,  A61K 7/46 341 ,  A61K 7/46 395