特許

J-GLOBAL ID：200903099957192450

泡持ち評価装置

発明者： 竜田 敏行
出願人/特許権者： 麒麟麦酒株式会社
代理人 (1件)： 石川 泰男 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-360195
公開番号（公開出願番号）：特開2000-180358
出願日： 1998年12月18日
公開日（公表日）： 2000年06月30日
要約：

【要約】【課題】 オペレータに負担をかけることなく、泡持ちを適切に評価することができる泡持ち評価装置を提供する。【解決手段】 ビール6の泡持ちを評価する泡持ち評価装置において、グラス5に注がれたビール6の上方側でビール6からの光の光量を計測するセンサー1を備え、センサー1により計測された光量に基づいてビール6の泡持ちを評価する。

請求項（抜粋）：

試料の泡持ちを評価する泡持ち評価装置において、容器に注がれた試料の上方側で前記試料からの光の光量を計測する光量計測手段を備え、前記光量計測手段により計測された前記光量に基づいて前記試料の泡持ちを評価することを特徴とする泡持ち評価装置。

IPC (3件)：

G01N 21/47 ,  C12C 13/00 ,  G01N 33/14

FI (3件)：

G01N 21/47 D ,  C12C 13/00 ,  G01N 33/14

Fターム (6件)：

2G059BB11 ,  2G059EE01 ,  2G059EE02 ,  2G059FF04 ,  2G059JJ17 ,  2G059MM05