研課題
J-GLOBAL ID:200904000973496815  研究課題コード:0250002764 更新日:2006年02月13日

トウキョウX豚の維持改良試験

Maintenance and improvement test for Tokyo X pigs
実施期間:1997 - 0
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (3件):
研究概要:
東京における高収益養豚経営の確立を図るため,付加価値の高いおいしい豚肉を最新の遺伝的手法を用いて造成した。「トウキョウX」が今後の東京の養豚農家の主力となるためには,背脂肪をより薄くし,霜降りを低下させない等,消費者の嗜好に適合したより完成度の高い肉の生産が必要である。そのために必要となる産子数の増加等の改良を行っていく。
キーワード (4件):
系統造成 ,  トウキョウX ,  高付加価値 ,  霜降り
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E182000000)
研究制度: 経常研究
研究予算: 2002年度: 12,309(千円)

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