研課題
J-GLOBAL ID:200904004946908309  研究課題コード:9800026910 更新日:2004年02月19日

多雪中山間地における各種山菜類の増殖・栽培及び流通・加工技術の確立

Establishment of techniques for propagation, cultivation, marketing and processing of various edible wild plants in snowy mountainous region
実施期間:1994 - 1998
研究概要:
中山間地の有用な換金資源である山菜類の増殖手法を開発するとともに,効率的な栽培方法を確立することにより,地域の基幹作物を育成・普及する。また,流通・加工技術の開発と導入により地域農業の活性化を図る(富山県食品研究所との共同研究)
キーワード (4件):
栽培管理 ,  野菜製品 ,  高冷地農業 ,  食品流通
研究制度: 経常研究
研究予算: 1998年度: 6,500(千円)

前のページに戻る