研課題
J-GLOBAL ID:200904009491074694  研究課題コード:0350010849 更新日:2004年11月29日

味噌製造の高度化に関する研究

Study on upgrading manufacture of soybean paste
実施期間:2002 - 2003
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (2件):
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E455000000)

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